Нелегко встретить человека, который бы не увлекался сбором грибов, которые являются ценным даром наших лесов.

Леса Украины дают ежегодно большое количество съедобных грибов. Больше всего их поступает из Полесья.

съедобные грибы всегда привлекали людей. Однако если съедобные грибы, которые поступают в продажу после соответствующего контроля заготовительных организаций, не вызывают сомнения относительно качества и видового состава, то грибы, которые собирает население, нуждаются в наистрожайшем контроле, поскольку несоблюдение элементарных правил сбора, хранения, высушивания и использования  приводит к более или менее тяжелым отравлениям.