Header Image

Недаром восточная мудрость гласит: легче обучить взрослого тигра, чем вырастить корень женьшеня.

 
Главная arrow Выращивание женьшеня arrow Разведение женьшеня на Кавказе


Разведение женьшеня на Кавказе PDF Печать E-mail
Рейтинг: / 2
ХудшаяЛучшая 
Оглавление
Разведение женьшеня на Кавказе
Страница 2

 

 

Разведение женьшеня на Кавказе

На Кавказе дикий женьшень никогда не произрас­тал. До 1953 г. здесь его никто не выращивал и на плантации.

В Теберде расположенной в Карачаево-Черкес­ской автономной обл. (Ставропольский край), опыт­ная плантация находится на высоте 1330 м над ур. м. и является впервые созданной плантацией женьшеня в Европе. Если не считать его посадок в тропиках Азии на острове Тайвань (свыше 1500 м над ур. м.) тебердинская плантация оказывается наиболее вы­сокогорной в мире.

В Теберде женьшень выращивается на той же широте, что и на Дальнем Востоке,- 43° С, но здесь он расположен на верхнем пределе пояса буковых лесов. Поскольку в горах Западного Кавказа с высотой климат становится более мягким и влажным, то в верхней части распространения бука восточного он приобретает заметно более выраженный морской характер, чем в нижней части указанного пояса, — 700 м над ур. м.

Горные районы Северо-Западного Кавказа в це­лом характеризуются приморским типом климата («береговым атлантическим» или «альпийским», где амплитуда колебаний температуры срав­нительно незначительная, а влажность воздуха в течение всего периода вегетации довольно высокая (75—80%). Для сравнения этого климата с клима­том, где издавна выращивается женьшень, отметим, что амплитуда колебаний температуры (разница между абсолютным максимумом и минимумом) за пять теплых месяцев года в среднем составляет в Кэсоне (КНДР) 22° С, в Уссурийском заповеднике (Дальний Восток — России) —27, в провинции Гирин (КНР), откуда были получены семена женьшеня, - 38, в Теберде — 30° С. При этом в Теберде под пологом букового леса амплитуда температурных колебаний уменьшается до 26—27° С.

Известно, что бук восточный — порода мягкого морского климата, и для бука, как и для женьшеня, неблагоприятны резкие суточные колебания температуры и влажности воздуха. Кстати, бук восточный по своим  требованиям к климату очень близок к буку японскому, причем главную роль в ограничении ареала бука восточного играет недостаток влаги в воздухе. Таким обра­ти, бук восточный является на Кавказе своего рода индикатором произрастания здесь женьшеня. «Широ­кое распространение бука в пределах лесного пояса Северо-Западного Кавказа почти на всех высотных уровнях связано с отсутствием резких температурных колебаний и относительно высокой влажностью во всей этой области».

Особенности фитоклимата выражаются прежде не в снижении максимальной  и повышении  минимальной температур, что также приводит к умень­шению суточной амплитуды в лесу. Что же касается относительной   влажности  в лесу,  то   наибольшая наблюдается под кронами деревьев и у поверхности почвы во время наибольшего снижения температуры. Заслуживает внимания и то обстоятельство, что в горных ущельях с отвесными склонами суточная амплитуда температуры меньше, чем в более пологих долинах и в котловинах. Этим, видимо, и объясняется наибольшая распространенность на Кавказе в узких ущельях реликтовых   форм  растений   (тис   и  др.), сохранившихся в особо благоприятных для них усло­виях.

Продвижению бука в более континентальные рай­оны препятствует сухость летнего периода. Та­ким образом, для бука, как и для женьшеня, основ­ным препятствием для распространения на равнине является недостаток влаги в воздухе. Женьшень, кро­ме того, не переносит и высоких температурных усло­вий. О сходстве климата дальневосточного Приморья и горной зоны Северо-Западного Кавказа говорит на­личие в травянистом покрове пихтово-букового леса древнего реликтового растения — осморизы остистой обнару­женной на Кавказе только в верховьях р. Кубани и ее притоках, в частности в Тебердинской долине. У нее очень   разорванный   ареал:   она   произрастает   еще лишь в Японии, в России в южной части Дальнего Востока и в Кузнецком Алатау (на горе Синюхе). В наших условиях осмориза сопутствует разводимо­му в лесу женьшеню.

Итак, требования женьшеня к условиям среды на Кавказе в значительной мере совпадают с требова­ниями бука восточного, который в предгорьях редко растет ниже 700 м, а вверх распространяется до 1300—1400 м над ур. м. Местами бук может образо­вывать верхнюю опушку леса даже до уровня 2200 м,

однако рост его на высоте свыше 1300—1800 м над ур. м. резко ухудшается, а фаутность заметно увели­чивается.

Поскольку женьшень имеет узкую экологическую амплитуду, выбор места для проведения опытов по его выращиванию на Кавказе был проведен с учетом высоких требований женьшеня к природным усло­виям, которые наиболее благоприятными оказались в   поясе буковых лесов.   Однако для   наилучшего произрастания женьшеня нужен был еще и подбор соответствующих микроклиматических условий. В си­лу этого в течение первых лет исследований приш­лось переменить в лесу до 13 разных участков с уче­том изменения экспозиции, крутизны склона, сомкну­тости лесного полога (определяющего режим освещения), характера почвы и проч. И хотя все эти участки располагались на расстоянии не более 3—4 км друг от друга, они имели различные микроклиматические условия. Для выращивания женьшеня пригодными оказались лишь четыре из них.  На одном  из этих участков   и  была  основана  постоянная  плантация. При этом было установлено, что в условиях Северо-Западного Кавказа места для плантации женьшеня надо выбирать на пологих, крутизной не более 5—8° склонах восточной, северо-восточной и юго-восточ­ной экспозиций; допустимы юго-западные и северо­западные склоны. При наличии легких, хорошо дре­нированных почв более крутые склоны оказывались малопригодными   вследствие   быстрого   иссушения. 15  КНДР культивирование женьшеня дает хорошие результаты, если он выращивается при более прох­ладной температуре на северном склоне и на мелко­структурной почве.

Плантация в Теберде выбрана на восточном скло­не крутизной 2—3° под пологом широколиственного (кленово-букового) леса при сомкнутости крон 0,3 — 0,4. Вблизи плантации в лесу встречается небольшая примесь других пород — граба, осины, ильма, пихты, тиса, в подлеске — лещина. Кстати, у себя на родине, в Приморском крае, женьшень нередко произрастает в тех кедрово-широколиственных лесах, где имеется примесь граба, осины, ильма и тиса.

Распространение буковых лесов связано не толь­ко с климатом, но и с относительным богатством гор­ных почв. Почвы в горах Северо-Западного Кавка­за — это бурые горнолесные суглинистые или легко­суглинистые, обычно хорошо дренированные, лежа­щие на гранитах. Реакция почвы нейтральная или слабокислая. Содержание гумуса в почве под бу­ковым лесом, где организована основная Тебердинская плантация женьшеня, довольно высокое: 8— 16%, под пихтово-буковым лесом — до 34—38%. Почва на всех участках мелкоструктурная, хорошо дренированная, легкосуглинистая, лежащая на гранитах.



 
« Пред.   След. »