Header Image

«Корень жизни» очень требователен к условиям произрастания, поэтому за ним нужен особенно тщательный уход.

 
Главная arrow Грибы arrow Мухомор цезаря


Мухомор цезаря PDF Печать E-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 

Мухомор цезаря — Amanita caesarea (Scop, эх Fr.) Schw. Российское название — мухомор цезаря. Из семьи мухоморових — Amanitaceae.

Шапка 8—20 см в диаметре, товстомъясиста, нчпивсферична, впоследствии выпукло распростертая, с плоским, тупым короткотрубчастим краем оранжево-красная или желтая, гола. Пластинки золотисто-желтые. Споровая масса белая. Споры 9—14x6—11 мкм, бесцветные, гладкие и блестящие.  Ножка   (8—15x1—2,5 см) плотная, желтая, гола, с желтым, широким, снизу рубчатым кольцом, около основы со свободной мішечко-подібною, широкой, с неравным лопастным краем, белым влагалищем.

Мякоть белая, в периферической полосе желтый. Очень хороший съедобный гриб.

Растет в дубовых и букових лесах, редко. Собирают в июле — сентябре. Распространенный в Закарпатье.

Используют вареным, жареным, сушеным, маринованным.

 
« Пред.   След. »