Header Image

«Корень жизни» очень требователен к условиям произрастания, поэтому за ним нужен особенно тщательный уход.

 
Главная arrow Грибы arrow Гриб-зонтик большой


Гриб-зонтик большой PDF Печать E-mail
Рейтинг: / 1
ХудшаяЛучшая 

Гриб-зонтик большой — Lepiota procera (Scop, эх Fr.) S. F. Gray [Macrolepiota procera (Fr.) Sing.]. Российское название — гриб-зонтик пестрый, гриб-зонтик большой. Местные названия — колпак высокий. Из семьи агарикових — Agaricaceae.

Шапка 5—15 (25) см в диаметре, конусообразная, впоследствии конусоподибно- или плоскорозпростерта, с тупым горбом, белесоватость, сероватая, сирувато-коричнювата, из коричнюватими прилегающей большой чешуей, в центре более темная — коричневая. Пластинки свободны, бели. Споровая масса белая. Споры 13—18 (20) х8,5—10,5 (13) мкм, гладкие и блестящие. Ножка [(7—20) 30x1—4 см] около основы с клубнем, сначала коричневая, позже сероватая, темная мережка, со временем коркувата, с полостью, с широким двойным неустойчивым кольцом. Мякоть белая, со временем очень плотная, в ножке коркуватий, съедобный молодой гриб (шапка).

Растет в лесах, парках и садах, край дорог, на опушках, временами группами. Распространенный по всей Украине. Собирают в августе — октябре. Используют вареным, жареным (лишь шапки молодых плодовых тел) сушеним.

 
« Пред.   След. »