Header Image
Можно вырастить женьшень и на огородной грядке и в комнате — надо только создать не­обходимые условия.
 
Главная arrow Грибы arrow Сыроежка белая


Сыроежка белая PDF Печать E-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 

Сыроежка белая — Russula delica Fr. Российское название — подгруздок белый. Из семьи сироижкових — Russulaceae.

Шапка 5—10 (15) см в диаметре, белая, грязно белая, очень щильномъясиста, внешне подобная хрящам (Lactarius), вогнуто-распростертая, с окученным, потом плоским, гладким и блестящим краем, белая, грязно белая, с возрастом с бруднуватими пятнами, сухая. Шкурка не снимается. Пластинки исчислении, узкие, зеленоватая белесоватость, впоследствии кремовые. Споровая масса белая. Споры 8— 1ІХ8—10 мкм, шиповатые. Ножка коротка (2—4x1,5—2,5 см), книзу сужена, бела, очень плотна. Мякоть сладка, бела, с приятным запахом (пластинки горьки). Хороший съедобный гриб.

Растет в лиственных и хвойных лесах (изредка). Собирают в августе — октябре. Распространенная на Полесье, у Лесостепи. Используют жареной, впрок солят.

 
« Пред.   След. »