Header Image

Недаром восточная мудрость гласит: легче обучить взрослого тигра, чем вырастить корень женьшеня.

 
Главная arrow Грибы arrow Моховик зелен, решетка


Моховик зелен, решетка PDF Печать E-mail
Рейтинг: / 1
ХудшаяЛучшая 

Моховик зелен, решетка - Xerocomus subtomentosus (L. эх Fr.) Quel. [Boletus subtomentosus (L.) Fr.]. Российское название - моховик зеленый. Местные названия - казак, сухо-гриб повстистий. Из семьи болетових - Boletaceae.

Шапка 3-10 см в диаметре, полусферическая, потом выпукло распростертая, с окученным позже опущенным краем, сирувато- или оливкувато-жовтувато-коричнювата, бурувата, сухая, матовая, тонкр-повстиста, с возрастом почти гола, иногда в центре трещиноватая. Шкурка не снимается. Поры желты, с возрастом зеленовато-желтые или коричнювати, угластые, с неравными краями, от прикосновения во влажную погоду немного синеют. Споры желтоваты, 12-14x5-5,5 мкм. Ножка [5-10 (12) X1-2 (3) см] плотная, желтая, иржаво-коричнювата, гола или зернисто волокнистая, иногда с невыразительной темной авоськой. Мякоть в шапке белая, белесоватость, в ножке желтоватый, под шкуркой красноватый, при разрезании на воздухе не изменяет цвет или иногда на короткое время немного синеет, с приятным вкусом и запахом. Хороший съедобный гриб.

Растет в хвойных и лиственных лесах. Собирают в июне-ноябре. Распространенный на Полесье, у Лесостепи.

Используют вареным, жареным; впрок сушат.

 
« Пред.   След. »