Header Image
Можно вырастить женьшень и на огородной грядке и в комнате — надо только создать не­обходимые условия.
 
Главная arrow Энциклопедия растений arrow Чабер душистый однолетний


Чабер душистый однолетний PDF Печать E-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 

Ему не зря дали название душистый, так как этим качеством он резко отличается от другого чабера - многолетнего, менее пахучего.

Как и хрен, чабер происходит из Юго-Восточной Европы и стран Средиземноморья. В диком виде растет по склонам и оврагам в странах Европы и Северной Америки. Так же, как и хрен, он применяется в качестве приправы к салатам, супам, мясным, яичным блюдам и маринадам. В нем содержатся азотистые вещества, жиры, углеводы, зольные элементы и особенно эфирные масла (0,1%), которые и придают пряность растению. Чабер с XVI в. применяется и в медицине при лечении желудочно-кишечных заболеваний, как болеутоляющее и закрепляющее средство.

 
« Пред.   След. »