Header Image

Недаром восточная мудрость гласит: легче обучить взрослого тигра, чем вырастить корень женьшеня.

 
Главная arrow Энциклопедия растений arrow Банан


Банан PDF Печать E-mail
Рейтинг: / 0
ХудшаяЛучшая 

Банан - самое древнее культурное растение тропиков Старого Света. Это - пища многих миллионов людей Африки, Индии, Индонезии, Средней и Южной Америки. Он для них - второй хлеб, как у нас картофель.

Плоды банана почти из одной точки свисают вниз. Длина их 7-15 см, диаметр 4 см. В них содержится 75% воды, 15-20% сахара, около 7% крахмала, 1,3% протеина и 0,3-0,6% жирного масла. Как видим, по химическому составу банан похож на картофель, но калорийность у него выше, чем у картофеля, яблока и апельсина вследствие большего содержания сахаров и жира.

О происхождении банана можно сказать, что это - одно из первых культурных растений. Возделывать банан очень легко, так как все отпрыски его быстро укореняются. Некоторые ботаники считают, что примитивный уход за ним начался еще в плиоцене, т. е. более миллиона лет назад. Может быть, им питались даже питекантропы.

Банан крайне неприхотлив к почвам: для него важно лишь то, чтобы было достаточно тепла и влаги. Он растет в тропической Африке, тропической Азии, Северной Австралии и на Малайском архипелаге.

 
« Пред.   След. »